にんにくに含まれるアリシンが安眠へ導く!

にんにくはビタミンB1と同じ役割を果たす!

にんにくはビタミンB1と同じ役割を果たす!

にんにくにはアリシンという物質がたくさん含まれており、この物質には抗菌や殺菌作用だけでなく、ビタミンB1と同じ働きをしてくれます。

ビタミンB1は精神の安定に重要なビタミンで副交感神経を優位にし、心身をリラックスさせて安眠へ導く役割があります。

ビタミンB1と似た作用をもつアリシンを含んだにんにくを摂取することで、このような効果が期待できるというわけです。

ちなみにこのアリシンは、「にんにくのニオイ」の原因となっている物質なので、にんにくを食べなくても、ただニオイをかぎ続けるだけで、アリシンによる安眠作用を得ることができるのです。

つまり・・・「枕元に、皮をむいて半分に切り、しっかりとニオイが出る状態になったにんにくを置いておく」というだけでも、かなりの安眠作用が得られるというわけなんですよ。「にんにくの香りの安眠枕」なんてピンと来ないかもしれませんが、一度は試してみる価値がありますよ。

調理法には注意が必要!

揚げ物はNG

揚げ物はNG

就寝時間が近づくと基本的に体温を上昇させないようにすることが安眠の原則となります。

しかし、食事によって胃内にたくさんの食べ物が残留すると、胃の消火活動が盛んになり、体温が下がりにくい状態になるのです!

揚げ物は胃内に残留しやすいので安眠を考えるとNGです。
にんにくの丸揚げやガーリックチップスなど、にんにくを揚げた調理法もありますが、これは安眠のことを考えると避けるべきです。

代表的なのは天ぷらなどの「揚げ物」で、胃の中に停滞する時間は4時間以上と言われています(食べた量にもよります)。


また、ステーキや焼き肉など、タンパク質&脂質がメインの食事も消化されるまでに時間がかかります。

ニンニク以外にアリシンが豊富な食べ物は?

玉ねぎも豊富

玉ねぎも豊富

玉ねぎもアリシンを豊富に含んだ食べ物の1つです。
にんにくと比べて普段の食事にも取り入れやすいと思いますので、にんにくの臭いが気になる方などは玉ねぎもオススメです。

玉ねぎであれば、オニオンサラダや親子丼、炒めものの1品として入れるなど、さまざまなレシピがありますね。

玉ねぎに安眠作用があるということは以外かもしれませんが、気になる方は是非お試しください。

今回は普段の食事内容に注意!にんにくを使用した安眠作用について紹介しました。

アリシンの安眠作用を手に入れるためには、にんにくの香りを吸ってリフレッシュするにんにく風呂に入浴する方法もおすすめですので、参考にしてください。

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